Durch die langjährige Gastroerfahrung der Betriebsführung in Spanien wurde in Tavanasa eine neue Idee umgesetzt: Das kulinarische Angebot erstreckt sich über verschiedene Tapas, mediterrane Fischgerichte, Fischeintöpfe, Krustentiere (Paella, Suquet vom Seeteufel etc.) vereint mit heimischen Produkten, wie Bachforellen aus dem jungen Rhein, Fleischgerichte aus Bio Produkten, sowie Käse aus der Region. Natürlich alles frisch zubereitet! Nicht zu verachten sind die selbstkreierten Desserts.

Unsere gemütliche Gaststube bietet ca. 40 Personen Platz. Für grössere Anlässe steht ein Saal mit ca. 70 Sitzplätzen zur Verfügung. Unser Platzangebot wird im Sommer durch einen obstbaumgesäumten Sonnengarten abgerundet. (Für Raucher steht auch ein kleineres Fumoir zur Verfügung.)